《飲食男女》（1994）是台灣導演李安的第三部劇情長片，也是他至今唯一故事背景設於台灣的作品，敘述鰥夫父親與三個女兒一家四口的愛恨情愁，於坎城影展導演雙週單元世界首映且為開幕片，也入圍金馬獎最佳劇情片、女配角與原著劇本，製片徐立功獲傑出製作人特別獎，獲得亞太影展最佳影片和剪輯，並獲選為奧斯卡最佳外語片（現國際長片）台灣代表、繼《喜宴》（1993）連續第二年代表台灣順利入圍。
資深國寶級大廚老朱是個單身已久的鰥夫，多年來獨力扶養三個女兒長大，任教的大女兒家珍始終小姑獨處且為虔誠基督徒，二女兒家倩事業成功卻與前男友藕斷絲連，小女兒家寧仍在大學求學並兼差打工。這一家四口各有各的秘密與煩惱，在一連串的出其不意和失落悲傷後，老朱終於決定向女兒們揭曉自己的天大秘密。
從片頭三分多鐘主角老朱有如準備滿漢全席的週日晚餐烹煮過程，就馬上抓住觀眾目光、令人垂涎欲滴，再依序介紹三個女兒ㄧㄧ出場，四人的日常雖各迥異並毫無交集，仍至少有個維繫感情的例行晚餐。李安行雲流水地交織舖陳四名主要角色的生活際遇與感情發展，且成功營造老朱從片頭就滿懷秘密卻難以啟齒的扣人心弦；三女兒各自的曖昧對象塑造得宜，老朱的同事至交老溫和老友鄰居錦榮也都稱職搭配，不過最搶眼的莫過於錦榮母親、從美國回國、話中帶刺的梁伯母。
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郎雄再度完整體現李安眼裡受到時代轉變挑戰的華人傳統父親，繼《推手》（1991）後再度精湛演出從委屈求全、痛失至交到展開新生的隱忍與發洩；楊貴媚、吳倩蓮和王渝文也皆以優秀表現令三女兒立體鮮明，資深影后歸亞蕾更扭轉嫻熟形象、精湛詮釋梁伯母的刁鑽潑辣。
王蕙玲的劇本極富精心構想的巧思，以蔚為大廚卻失去味覺的老朱，隱喻無法宣洩情感而食之無味的人生；除了老朱，片中還隱藏了一個透過家倩揭曉、關於家珍的另一個意外秘密，不過這個為了家人而編造謊言的情節說服力稍嫌不足；以老溫驟逝的情節增加劇情轉折與重度；家寧未婚懷孕、家珍閃電結婚，以及最後老朱揭曉將與私下交往的錦榮締造第二春，看似荒謬卻又存在現實的家庭與社會狀態，端出五味雜陳卻滋味豐富的人生饗宴。
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